Тыква, тыквенные семечки, тыквенное масло, немного лука и сливки по желанию, вот и тыквенный супчик получился. В Праге повсюду тыквы, невозможно удержаться. Приготовила.

Вот рецепт:  пожарить лук минут 10 или меньше, на минимальном количестве растительного масла;  к луку в сковородку добавляем порезанную кубиками тыкву, жарим минут 10, чтоб чуть обжариваться начала, тоже можно меньше;  заливаем это все небольшим количеством воды и тушим еще минут 10 или меньше. Воды и правда нужно мало, даже не обязательно, чтоб тыква утонула целиком, иначе жидко будет;  все это в блендер, посолите и суп готов.

Можно туда подлить сливок и прокипятить. Но это по вкусу и убеждениям.  Всё! Суп готов! Разливаем по тарелкам, в тарелки немного тыквенных семечек, каплю тыквенного масла и сливок — это больше для красоты, а семечки вкусно жуются.

Кстати, семечки можно подсушить в самом начале, на той же сковородке, на которой жарили всё.

Приятного аппетита!